อาหารออร์แกนิกญี่ปุ่นแท้ๆจากอุจิเกียวโต ผลิตภัณฑ์มัทฉะออร์แกนิกของโมริฮันทำจากใบชาออร์แกนิกที่คัดสรรมาอย่างดีในภูมิภาคอุกิของเกียวโต อุจิเป็นสถานที่พิเศษสำหรับมัทฉะที่ทำชาที่จับคู่ครั้งแรกมีต้นกำเนิดมาจากอุจิในช่วง 16 ปี^th ศตวรรษ

โมริฮังตั้งอยู่ในภูมิภาคพิเศษของอุจิ และผลิตมัทฉะคุณภาพสูงมากว่า 180 ปี เพลิดเพลินไปกับมัทฉะออร์แกนิกแบบดั้งเดิมของมอริฮังที่ชงแบบร้อนหรือเย็นได้ตลอดทั้งวัน